蘑菇的做法大全美食（蘑菇的做法大全美食窍门）

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1、首先把蘑菇浸泡20-30分钟洗净后的水留一点点待用 2.把洋葱洗净用凉水泡一会待用 3.把肉切好待用 4.泡好的蘑菇 5.用开水把泡好的蘑菇焯一下 6.用开水把洋葱焯一下 7.开火、用葱、姜炝锅 8.把肉放入锅里放少许酱油 9.再放入葱头、食盐少许 10.出锅、放入盘内待吃 小贴士 泡蘑菇的水。

2、杏鲍菇一个、青色尖椒一条、胡萝卜一小条，分别切丝，蒜子切末，起锅烧水，待水开后放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝焯水两分钟捞起备用，起锅烧油爆香蒜末，放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝翻炒半分钟，加入适量食盐和清水盖上锅盖煮两分钟后，加入适量蚝油和青椒丝翻炒半分钟即可起锅装盘食用。

3、蘑菇去蒂加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面，搅拌均匀 2、放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，3、放入油锅炸即可。

4、洗净去根 用厨房纸把蘑菇内外轻轻擦干 加一丁点盐到蘑菇里 烤箱预热10分钟，180C/350F烤12-15分钟。

5、做法如下：材料：平菇、葱、姜、瘦肉、油、十三香、半勺糖、老抽、盐 1．平菇手撕成小块，清洗干净。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。