炸香菇 油炸香菇的做法视频

炸香菇怎么做？

配料：豆腐300克，瘦肉50克，香菇8个，红椒2个，葱、姜、蒜、盐、酱油、胡椒粉、白糖、味精、植物油。练习1。将豆腐切成长条，放入平底锅中煎至两面金黄。（也可以炒）2、香菇去蒂，切成四块；红椒段。三。葱切块，姜蒜切片，瘦肉切丝。4锅中放入适量植物油，加热，炒肉丝。5加入姜、葱、蒜，翻炒至香，加入豆腐，翻炒。6加入红辣椒，蘑菇，盐，糖，胡椒粉，酱油。7加一碗水（最好是汤），小火熬至汁浓，加入少许味精，翻炒出锅。

炸香菇是怎么做的？

配料：香菇、精盐、味精、蛋清、淀粉/生产工艺：1。将香菇撕成碎片，撒上盐，腌5分钟，等水破，然后晾干。（要根据自己的喜好吃辣胡椒面、胡椒粉或其他食材）

2。将蛋清放入碗中，用筷子朝一个方向连续打泡沫，加入干淀粉，同一方向搅拌，使鸡蛋糊，直到筷子能立起来。

3. 把干蘑菇放在蛋糊里，把衣服挂起来，抓好放一会儿。

4. 把煎锅放在火上。待油热50%-60%后，将糊好的蘑菇一个一个地放入锅中，就像煎里脊一样。同时，用漏勺将蘑菇取出，用勺子将蘑菇打碎，或用筷子轻轻转动，煎至外焦内嫩，色泽略带金黄。干炒香菇很好吃，因为香菇很吸油，所以很香很脆

原料：香菇200克，花生油，盐3克，胡椒粉，生姜，玉米粉

1。把鸡蛋放进碗里。

2. 然后把鸡蛋拌匀备用。

3. 蘑菇洗净，挤开水，切成条状，加入胡椒粉、生姜、盐搅拌。

4. 拌匀备用。

5. 然后加入鸡蛋混合物。

6. 把玉米粉放进蘑菇里。

7. 拌匀备用。

8. 把锅里的油加热到180度。把蘑菇炸2分钟左右。

9. 取出并装入盘子。